Tonic är idag en av världens vanligaste förekommande drinkutblandningar. Från början hade emellertid tonic en avsedd användning som var för allt annat än en kulinarisk…

Det har sedan länge rått en hysteri runt fettisdagen med semlor i alla dess former. Nachosemlor, wrapsemlor & pizzasemlor. Ja, fantastin har inga gränser. Parallellt…

Det viktigaste redskapet en bartender har vid blandning av drinkar är med största sannolikhet cocktailshakern. Det är en relativt enkel konstruktion, bestående av ett par…

Löven har börjat överge träden, mörkret och kylan gör sig allt mer påmind & julen är snart här. Äntligen är det dags för julmusik, lussebullar…

Nästa steg för svensk tonic I jakten på den perfekta tonicen tar Swedish Tonic nu nästa steg, och kampen mot transparent tonicvatten fortsätter. Inga genomskinliga…

Allmänt om vodka Vodkan kommer ursprungligen från nordöstra Europa. Det är omtvistat ifall Ryssland eller Polen är dess hemland, men båda länderna tillverkade vodka av…

Swedish Tonic har gjort det igen. Den här gången i betydligt kyligare temperaturer (även om det såklart skulle regna på Nyårsafton). Efter en väldigt lyckad kräftskiva…

Tequila har sitt ursprung från den mexikanska staden Tequila. Man gör tequila på tequilaagave, en blå, enhjärtbladig växt som finns i agavesläktet. Drycken får endast…

Man tror att namnet tequila ursprungligen kan komma från en vulkan med samma namn. 1874 fick en by med rötter från 1500-talet namnet Tequila, och…

Vad vet du om gin? Stämmer det att man brukade det använda som läkemedel? Att det verkligen är Storbritannien som är ginets ursprungsland eller att…