Vinterns limiterade tonicsirap med smak av svarta vinbär. Svartvinbärssmaken för tankarna till det oändliga bärplockandet på landet och levererar en smak med viss beska i möte med surt syrligt. Blanda med kolsyrat vatten och addera gin för sting. Blanda ca 2cl tonicsirap (eller efter egna preferenser) med 4-6cl gin och 10cl kolsyrat vatten  Handtillverkad med svarta vinbär, agavesirap, cinchonabark & handpressad citrus. Fungerar även utmärkt att använda som smaksättare i andra drinkar, sorbet eller marinad. Fantasin sätter gränserna. En väldigt uppskattad present av drinknörden såväl som gourmanden. Finns i ett begränsat antal flaskor.